面團延展特性的衡量面團在外力作用下發(fā)生變形，外力消除后，面團會部分恢復原來狀態(tài)，表現(xiàn)出塑性和彈性。不同品質的面粉形成的面團變形的程度以及抗變形阻力差異不大，這種物理特性稱為面團的延展特性，是面團形成后的流變學特性。硬麥面粉形成吸水率高、彈性好、抗變形阻力大的面團；相反，軟麥面粉形成吸水率低、抗變形阻力小、彈性弱的面團。在面粉品質改良中，我們應當清楚不同食品對面團延展性的要求不同，制作面包要求有強力的面團，能保持酵母生成的二氧化碳氣體，形成良好的結構和紋理，生產松軟可口的面包；...

食品硬度儀適用于各類食品、面食、面制品、豆制品、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定，如餅干強度測定、餅干酥脆性測定、面包硬度測定、糖果硬度測定、果凍破裂強度測定、豆制品等各類食品。硬度儀測定儀特點：1、觸摸屏顯示器實時顯示力值，位移變形，全自動完成測試，自動保存當次試驗最大值；顯示界面可實時顯示試驗曲線；試驗實時速度、變形等參數(shù)。2、采用高精度、全數(shù)字調速系統(tǒng)及精密減速機，驅動精密絲杠副進行試驗，實現(xiàn)試驗速度的大范圍調節(jié)，運行平穩(wěn)。3、采用高精度傳感器，專業(yè)測控軟件，測...

垂直方向電阻率測試儀主要用于膜燃料電池炭紙電池炭紙、雙極板或其他材料的垂直電阻測量，以碳纖維作為原料生產的多孔性碳紙,，簡稱碳紙，具有透氣性與導電性。炭紙垂直方向電阻率測試儀依據(jù)標準：GB/T20042.7質子交換膜燃料電池第7部分:炭紙?zhí)匦詼y試方法GB/T20042.6質子交換膜燃料電池第6部分:雙極板特性測試方法炭紙垂直方向電阻率測試儀試驗原理：樣品放置在兩塊電極之間，在電極兩側施加一定的壓強，測試過程中儀器通過自動記錄不同壓強下的電阻值。垂直方向電阻率測試儀技術特點：1...

炭紙垂直方向電阻率測試儀主要用于膜燃料電池炭紙的垂直電阻測量，滿足GB/T20042.7質子交換膜燃料電池第7部分:炭紙?zhí)匦詼y試方法。以碳纖維作為原料生產的多孔性碳紙,，簡稱碳紙，其具有之透氣性與導電性。炭紙垂直方向電阻率測試儀依據(jù)標準：GB/T20042.7炭紙垂直方向電阻率測試儀技術參數(shù)：測量范圍：（30～5000）N(0.05~4.0MPa)分辨力：0.1N準確度：±0.5%試驗速度：(1-300)mm/min上、下壓板平行度：上、下壓板直徑：120mm外...

質構儀適用于肉制品、糧油食品、面制品、米制品、烘焙制品、休閑食品、果蔬制品、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、化妝品、藥品、生物材料、煙草行業(yè)等物性分析與檢測,質構儀又叫物性測試儀。質構儀測試指標有：全質構測試（TPA）、硬度、脆性、粘性、嫩度、松弛、柔軟性、斷裂強度、膠粘性、回復性、彈性、拉伸強度、屈服應力、延展性、凝膠強度、凝凍強度等。質構儀應用于以下領域：食品類：凝膠、餅干、奶油、乳酪、糖果、面包、水果、蔬菜、黃油、肉類食品、薯條、麥片等。工業(yè)材料類：包裝材料、膠粘劑、瀝青...

凝固強度測試儀通常用于測定混凝土、水泥等材料的凝固或硬化強度。以下是一些常見的測定要求和滿足條件：標準規(guī)范：確保使用符合相關標準規(guī)范的測試方法，例如ASTM、ISO或國家/地區(qū)制定的相應標準。儀器校準：測試設備必須經(jīng)過有效的校驗和校正，以確保其精度和可靠性。儀器校正可以通過專業(yè)機構或實驗室進行。抗壓試樣制備：按照標準規(guī)范中的尺寸和形狀，制備符合要求的試樣。確保試樣在制備過程中沒有明顯缺陷，并且具有代表性。測試環(huán)境控制：測試時需要控制溫度、濕度等環(huán)境因素，以確保結果的一致性。這...

產品的密封性能是確保其質量和可靠性的關鍵因素之一，在各個制造行業(yè)中都具有重要意義。為了確保產品在使用過程中不會出現(xiàn)泄漏或損壞，需要進行嚴格的密封性能驗證。探頭初粘力測試儀作為一種關鍵工具，在產品密封性能驗證中扮演著重要的角色。可以對產品的密封性能進行準確的評估。可以對產品的密封部位進行定量的測試和分析。這些設備可以模擬真實使用條件下的壓力、溫度和濕度等環(huán)境參數(shù)，通過測量初始粘結力以及與時間相關的變化情況，評估產品的密封性能。只有通過了這些嚴格的測試，產品才能被認定為合格，并投...

紙箱作為一種常見的包裝材料，其質量直接影響著產品運輸和儲存過程中的安全性。為了確保紙箱在承受運輸途中的各種壓力時能夠保持完好，紙箱抗壓試驗機成為了一個不可少的工具。這種機器的應用可以提高包裝的質量，并確保產品順利到達目的地。1、可以幫助制造商更好地評估紙箱的質量。通過模擬真實的運輸環(huán)境，該機器可以施加不同程度的壓力、擠壓和震動來對紙箱進行測試。通過這種方式，制造商可以了解紙箱在重壓下的變形情況以及結構的穩(wěn)固性。這些信息有助于他們改進紙箱設計，選擇更加堅固耐用的材料，從而提高包...

粘附性能是許多材料在工程和科學領域中至關重要的一個參數(shù)。為了準確評估材料的粘附性能，需要使用適當?shù)臏y試儀器。粘附性能是材料科學與工程中一個重要的參數(shù)。不論是在黏合劑、涂層、膠粘劑還是生物醫(yī)學材料等領域，粘附性能的好壞直接影響著材料的性能和應用。因此，準確評估材料的粘附性能對于材料研究和應用的成功至關重要。環(huán)形初粘力測試儀是一種專門設計用于測量材料初粘力的設備。它基于環(huán)形剪切力的概念來評估材料的粘附性能。測試時，將待測材料固定在一個環(huán)形表面上，然后通過外加力使另一個環(huán)形表面與樣...

近年來，隨著食品行業(yè)的發(fā)展和人們對食品品質的要求不斷提高，肉品嫩度成為了一個重要的指標。肉品嫩度直接關系到食品口感和消費者體驗，因此準確測定肉品嫩度對于食品加工企業(yè)來說至關重要。而肉品嫩度測定儀作為一種專門用于測量肉品嫩度的設備，在食品加工中的應用越來越廣泛。1、可以用于肉類加工過程中的品質控制。通過測定肉品的嫩度，加工企業(yè)可以準確評估肉品的質量，并根據(jù)測定結果來調整加工工藝，以達到更好的口感和嫩度。例如，在肉制品加工過程中，根據(jù)測定結果可以調整腌制時間、溫度、壓力等因素，從...